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しばらくジャガイモ料理が続くでしょう~~

2006.03.12(23:56)
本日は思いっきりジャガイモ掘りました~ Ψ(*^▽^*)

予定通り朝早くから少し田舎の畑へ向かい私達家族と
叔父さん叔母さん達、いとこ達でせっせとジャガイモ掘り。

午後は幼い頃から私を可愛がってくれている叔父さん叔母さんの
自宅へおじゃまして掘りたてのジャガイモで作ったカレーを食べて
お庭ではバーベキューを楽しみました。

途中雨が降り出して慌てて屋内へ避難したら
久しぶりに嵐のような土砂降り~~

ジャガイモ堀の時は太陽サンサンのいいお天気だったから
その後の雨でホント良かった~ ε-(ー ^ ) ホッ

実は長男が保育園の時2度の芋掘り遠足がダメ!だったの…

一度目は当日お弁当も作った後での高熱発覚…
二度目は畑まで行ったものの大雨で掘れずに帰る…

だから今日は念願叶っての芋掘りだったと言うわけです~~

大きいのを掘り当ててはしゃぐ子供達を見て
旦那様や私まで嬉しくなりました。(* ̄∇ ̄*)

そしてお裾分けのジャガイモもいっぱいもらって…
なんと~お小遣いまでゲットして帰って来たの~( ̄ー ̄)ニヤリ

これ…お裾分けの分。この量で収穫の10分の1にも満たない感じ…



明日からは
ポテトフライ マッシュポテト グラタン 肉じゃが コロッケ 
シチュー オーソドックスなところでじゃがバターなどなど
ジャガイモ料理が思う存分できますなぁ~

って…毎日ジャガイモかい!!ヾ(- -;)コラコラ

叔父さん叔母さんご招待ありがとう~m(_ _)m ~★

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コメント
いいなぁ~!!!

ジャガイモを千切りにして、ベーコンを炒めておいたところに入れ、さっと炒めて、塩こしょうとマヨネーズで味をつけると、手早くできてしゃきしゃき感がいいよ~

お子さんたちにとっても、楽しい休日になったねv-238
【2006/03/13 08:42】 | toppy #- | [edit]
すごいジャガイモ!!大収穫ですね☆
PCにむかってジャガイモ投げてくださいよ(^^) ジャガイモ蒸かして
バターと塩辛で絶品ですぞ!
【2006/03/13 08:46】 | サチ #- | [edit]
凄い量ですね~><
沖縄は20度超えなんですね。。。いいなぁ
私は北海道なんで今日の気温は最高-3度です( ( (__|||) ) )
芋の収穫は秋です↓↓。。。

うちの定番は芋団子です☆ゆでたジャガイモをつぶして片栗粉を加えて丸め、フライパンで焼くか油で揚げて「みたらしのたれ」みたいのをつけて食べます←北海道だけかしらねぇ??
【2006/03/13 09:03】 | lumanna #- | [edit]
おぉ♪すごい量だねー。
ちびたちの手がかわいい(´▽`)
芋団子っておいしそう・・・(´¬`*)
【2006/03/13 09:53】 | COSOCO #BFJTYZbE | [edit]
toppyさん

ポイントはマヨネ~ズとしゃきしゃき感ね…

簡単なのに美味しそう~早速今日やってみよう!

子供達も私も充実したお休みだったよ。
旦那様は少々運転にお疲れ気味だったけど~~
【2006/03/13 10:10】 | とも #klpnRztw | [edit]
サチさん

いきますよ~~~~
そ~れっ!!受け取った??

そうそうバターと塩辛めっちゃ美味しいよね!
旦那様のお酒のおつまみに時々出すけど
だいたい私と子供達で食べちゃう…

【2006/03/13 10:14】 | とも #klpnRztw | [edit]
lumannaさん

-3度~~~!!!(*0*;)☆ひょえ~~
バナナで釘が打てる勢いですか~?

根っからの沖縄人の私には-3度って想像もつかない世界ですわぁ。

何かとても不思議…
日本って縦に長い国なんだね~改めて実感。

ジャガイモと言えば北海道だもんね!
芋団子…北海道では定番なのね~うまそう…
お醤油とお砂糖で甘辛い味付けにするのかな?
砂糖大目の味付けでみたらし風ならオヤツっぽくなりそうだね~~
子供達にもウケが良さそう!
これも早速作ってみまっす~
【2006/03/13 10:35】 | とも #klpnRztw | [edit]
妹よ~

でしょ~?
チビが手を伸ばした瞬間にカシャ!って…
だから微妙にピントがずれてる~

ホント大収穫だったのよ~
良かったら持って行こうか?

でも…あなたのトコまだ実家からのジャガイモがあるんでないの?

【2006/03/13 10:42】 | とも #klpnRztw | [edit]
ええ。あと2個ほどジャガイモのこってます・・・
ち。ほりたてジャガはきっとおいしいわよねぇ~。
そっちに食べに行ってやる~(←おい)
ま、それはおいといて、ちびたちにちょっとしたお土産を、
うちのつれが会社からもらってきたので近いうちにお邪魔しますわ。
【2006/03/13 10:50】 | COSOCO #- | [edit]
妹よ~

いつもありがとね~~
うちらの子供はあなた達を何かくれる人と思ってるっぽい…

来たらジャガイモ持ってって~~
あと2個なら今日食べちゃえ!
【2006/03/13 11:55】 | とも #- | [edit]
やっぱり北海道のたべものか。。。回転寿司でも回ってますが‥。
芋団子は丸めるか筒型の棒にして冷凍しとけば日持ちしますよ~(^_^)b
棒にしとけば食べるとき半解凍でさくさく切って揚げるだけ♪
たれは砂糖としょうゆでOKです!
おやつ感覚ですね。
【2006/03/13 12:19】 | lumanna #- | [edit]
lumannaさん

回転寿司でも回ってるの~
沖縄で沖縄そばが回ってる感じかな?

そうかそうか…
暇な時まとめて作って冷凍にしとけば食べたい時に揚げるだけ~
らくちんでいいわ
【2006/03/13 22:06】 | とも #- | [edit]
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